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Salade de pâtes italienne
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Salade de pâtes italienne

1 h 15 minServes 4Nutri-Score C€€
from @napcassy238 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • pâtes (cuites al dente puis refroidies)Grains500 g
  • tomates cerise (coupées en deux)Produce10 pieces
  • billes de mozzarella (égouttées)Dairy1 piece
  • burrata (égouttée)Dairy1 piece
  • roquette (lavée)Produce40 g
  • jambon cru (en tranches, déchirées)Meat6 pieces
  • huile d'olive (pour l'assaisonnement)Pantry45 ml
  • crème de balsamique (pour l'assaisonnement)Pantry20 ml
  • sel (à ajuster)Spices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g

per serving

Nutrition

678kcal

Carbs
95 g
Proteins
24 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Colander
  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les pâtes al dente, puis les égoutter et les rincer à l'eau froide.
    Step 1

  2. Préparer les ingrédients

    • Couper les tomates cerise en deux.
    • Égoutter les billes de mozzarella et la burrata.
    • Déchirer les tranches de jambon cru et laver la roquette.
    Step 2

  3. Assembler la salade

    • Dans un saladier, mélanger les pâtes refroidies, les tomates cerise, les billes de mozzarella et la roquette.
    • Ajouter le jambon cru et déposer la burrata au centre.
    • Arroser d'huile d'olive et de crème de balsamique, saler et poivrer.
    Step 3

  4. Réserver au frais

    • Couvrir le saladier et placer au réfrigérateur avant de servir.
    Step 4
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