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Salade de pommes de terre au thon
35 minServes 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minSalade de pommes de terre au thon
what you need
Ingredients
pommes de terre (lavées, cuites avec la peau)Produce800 g
mayonnaisePantry15 ml- huile (un filet)Pantry15 ml
vinaigrePantry15 ml
moutardePantry5 ml
persil (ciselé)Produce5 ml
épices (magie)Spices5 ml
poivre (moulu)Spices2.5 ml
ail (écrasé)Produce5 ml
thon (égoutté)Fish160 g
œufs (durs, écalés)Dairy3 pieces
oignon rouge (émincé)Produce1 piece- olives noires (égouttées)Pantry60 g
oignon en botte (ciselé)Produce3 pieces
maïs (égoutté)Pantry150 g
per serving
Nutrition
314kcal
- Carbs
- 36 g
- Proteins
- 11 g
- Fat
- 14 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Cuire les pommes de terre
- Laver les pommes de terre et les faire cuire dans une casserole d'eau.
- Égoutter, laisser tiédir puis couper en morceaux.
- Step 2
Cuire les œufs
- Faire cuire les œufs durs dans l'eau bouillante.
- Refroidir, écaler et couper en quartiers.
- Step 3
Préparer la sauce
- Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, un filet d'huile, le vinaigre et la moutarde.
- Ajouter le persil, les épices, le poivre et l'ail écrasé.
- Bien fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
- Step 4
Assembler la salade
- Ajouter les pommes de terre tièdes dans la sauce et mélanger.
- Incorporer le thon émietté, les œufs, l'oignon rouge émincé, les olives noires, l'oignon en botte et le maïs.
- Mélanger délicatement et servir.