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Salade de riz au thon et vinaigrette à la mayonnaise
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Salade de riz au thon et vinaigrette à la mayonnaise

35 minServes 4Nutri-Score C€
from @cookingtictoc27 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • riz (cuit et refroidi)Grains250 g
  • maïs (égoutté)Produce150 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
  • œufs (durs, écalés et coupés)Dairy3 pieces
  • cornichons (émincés)Pantry60 g
  • thon (égoutté et émietté)Fish160 g
  • olives noires (égouttées)Pantry80 g
  • mayonnaisePantry60 ml
  • vinaigrePantry15 ml
  • épices et herbes séchéesSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • selSpices3 g
  • huile neutre (ou huile d'olive)Pantry30 ml

per serving

Nutrition

453kcal

Carbs
54 g
Proteins
16 g
Fat
20 g
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what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Mixing bowl
  • Whisk

step by step

Method

  1. Cuire le riz

    • Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante salée.
    • Égoutter puis laisser refroidir complètement.
    Step 1

  2. Réserver au frais

    • Placer le riz refroidi quelques minutes au réfrigérateur.
    Step 2

  3. Préparer la vinaigrette

    • Mélanger la mayonnaise et le vinaigre dans un bol.
    • Ajouter les épices et herbes, le poivre et le sel.
    • Verser l'huile et fouetter jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Step 3

  4. Assembler la salade

    • Dans un saladier, réunir le riz froid, le maïs, les tomates cerises, les œufs, les cornichons, le thon et les olives noires.
    • Verser la vinaigrette et mélanger délicatement.
    Step 4

  5. Servir

    • Réserver au frais jusqu'au service et déguster.
    Step 5
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