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Salade façon tartare de truite fumée
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Salade façon tartare de truite fumée

15 minServes 2Nutri-Score B€€
from @ysalinediet17 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • avocat (coupé en dés)Produce1 piece
  • concombre (coupé en dés)Produce0.5 pieces
  • tomate (coupée en dés)Produce1 piece
  • oignon rouge (émincé finement)Produce0.5 pieces
  • persil frais (ciselé)Produce10 g
  • truite fumée (coupée en morceaux)Fish150 g
  • citron vert (pressé)Produce0.5 pieces
  • vinaigre de cidrePantry60 ml
  • selSpices2 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • pain (en tranches, grillées)Bakery4 pieces

per serving

Nutrition

418kcal

Carbs
45 g
Proteins
20 g
Fat
18 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Grater
  • Citrus juicer

step by step

Method

  1. Préparer les légumes

    • Couper l'avocat, le concombre et la tomate en dés.
    • Émincer finement l'oignon rouge et ciseler le persil.
    Step 1

  2. Assembler la salade

    • Mélanger les légumes avec la truite fumée coupée en morceaux.
    • Ajouter l'avocat, le jus de citron vert et le vinaigre de cidre.
    • Assaisonner de sel et de poivre et parsemer de persil.
    Step 2

  3. Griller le pain et servir

    • Faire griller les tranches de pain.
    • Déguster la salade avec les tartines de pain grillé.
    Step 3
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