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Salade italienne à ma façon
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Salade italienne à ma façon

25 minServes 3Nutri-Score C€€
from @pumbaetsafamillespam46 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

3 people
  • pâtes papillons (crues)Grains250 g
  • tomates séchées (égouttées, en morceaux)Produce100 g
  • pesto (au basilic)Pantry80 g
  • tomates cerises (coupées en deux)Produce200 g
  • roquette (lavée)Produce100 g
  • jambon sec italien (en fines tranches)Meat100 g
  • huile d'olivePantry20 ml
  • crème de balsamiquePantry20 ml
  • burrataDairy3 pieces

per serving

Nutrition

558kcal

Carbs
65 g
Proteins
18 g
Fat
25 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Colander
  • Mixing bowl
  • Salad spinner

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter de l'eau à ébullition et cuire les pâtes papillons.
    • Égoutter et laisser tiédir.
    Step 1

  2. Assaisonner les pâtes

    • Mélanger les pâtes avec le pesto et un peu d'huile des tomates séchées.
    Step 2

  3. Ajouter les tomates

    • Ajouter les tomates séchées.
    • Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
    Step 3

  4. Ajouter la roquette et le jambon

    • Ajouter la roquette.
    • Ajouter le jambon sec italien en fines tranches.
    Step 4

  5. Assaisonner la salade

    • Ajouter un peu de pesto, l'huile d'olive et la crème de balsamique.
    • Mélanger délicatement le tout.
    Step 5

  6. Dresser avec la burrata

    • Déposer les burratas sur la salade.
    • Finir par un filet de crème de balsamique.
    Step 6
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