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Sandwich aux tripes, citron et fromage
12 h 15 minServes 1Nutri-Score C€€
C
12 h 15 min
12 h 15 minSandwich aux tripes, citron et fromage
what you need
Ingredients
tripes (bouillies puis coupées en petits morceaux)Meat400 g
pain (pain à sandwich, ouvert en deux)Bakery1 piece
citron (coupé en rondelles, peau conservée)Produce1 piece
piment (frais)Produce3 pieces- salade (feuilles)Produce30 g
fromage (en tranche)Dairy30 g
per serving
Nutrition
894kcal
- Carbs
- 98 g
- Proteins
- 67 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Stockpot
step by step
Method
- Step 1
Préparer les tripes
- Faire bouillir les tripes
- Les couper en petits morceaux
- Step 2
Couper le citron
- Découper le citron en rondelles en gardant la peau
- Step 3
Monter le sandwich
- Ouvrir le pain en deux
- Répartir les tripes sur le pain
- Step 4
Ajouter les garnitures
- Ajouter le piment
- Ajouter les feuilles de salade
- Poser la tranche de fromage
- Step 5
Appuyer et couper
- Appuyer fermement pour maintenir le tout en place
- Couper le sandwich en deux
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