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Sauce au chocolat des Appalaches (chocolate gravy)
Sauce

Sauce au chocolat des Appalaches (chocolate gravy)

15 minServes 4Nutri-Score D€
from @chambersandcharm44 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • beurre (fondu)Dairy45 g
  • farine tout usagePantry16 g
  • cacao non sucréPantry30 g
  • sucrePantry100 g
  • laitDairy360 ml
  • biscuits (cuits, pour servir)Bakery8 pieces

per serving

Nutrition

239kcal

Carbs
33 g
Proteins
4 g
Fat
11 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Faire fondre le beurre

    • Mettre le beurre dans une poêle en fonte et le faire fondre à feu moyen.
    • Faire chauffer jusqu'à ce qu'il soit bien fondu.
    Step 1

  2. Ajouter la farine

    • Ajouter la farine tout usage au beurre fondu.
    • Mélanger le tout.
    Step 2

  3. Ajouter le cacao et le sucre

    • Ajouter le cacao non sucré et le sucre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange sec et friable, c'est normal.
    Step 3

  4. Verser le lait et épaissir

    • Verser le lait.
    • Continuer à remuer la sauce jusqu'à ce qu'elle soit homogène et épaissie.
    Step 4

  5. Servir

    • Verser la sauce au chocolat chaude sur les biscuits.
    Step 5
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