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Sauce crème saumon & riz
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Sauce crème saumon & riz

20 minServes 2Nutri-Score C€€
from @cookyamna47 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • champignons (émincés)Produce230 g
  • ail (râpé)Produce2 pieces
  • crème semi-épaisseDairy400 ml
  • saumon fumé (en morceaux)Fish100 g
  • mélange persil échalote séchéSpices30 ml
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • huilePantry15 ml
  • riz (cuit)Grains150 g

per serving

Nutrition

925kcal

Carbs
65 g
Proteins
20 g
Fat
65 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Saucepan

step by step

Method

  1. Faire revenir les champignons et l'ail

    • Chauffer l'huile dans une poêle.
    • Ajouter les champignons et l'ail râpé.
    • Laisser revenir en remuant.
    Step 1

  2. Ajouter la crème et les aromates

    • Verser la crème semi-épaisse.
    • Saler, poivrer et ajouter le mélange persil-échalote.
    • Mélanger et laisser cuire.
    Step 2

  3. Ajouter le saumon fumé

    • Ajouter le saumon fumé en morceaux.
    • Cuire jusqu'à la consistance souhaitée puis éteindre le feu.
    Step 3

  4. Servir

    • Servir la sauce avec le riz cuit.
    Step 4
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