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Sauce vierge
Sauce

Sauce vierge

15 minServes 4Nutri-Score B€€
from @simonauscher15 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • tomates séchées (hachées grossièrement)Produce50 g
  • citron (suprêmes coupés en petits morceaux)Produce0.5 pieces
  • oignon rouge (haché finement)Produce0.5 pieces
  • olives noires (hachées grossièrement)Produce30 g
  • huile d'olivePantry100 ml
  • persil (haché finement)Produce30 g
  • selSpices2 g

per serving

Nutrition

251kcal

Carbs
5 g
Proteins
1 g
Fat
26 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Citrus juicer

step by step

Method

  1. Hacher les ingrédients

    • Hacher finement l'oignon rouge et le persil.
    • Hacher grossièrement les tomates séchées et les olives noires.
    Step 1

  2. Préparer le citron

    • Prélever les suprêmes du citron.
    • Couper les suprêmes en petits morceaux.
    Step 2

  3. Mélanger la sauce

    • Réunir tous les éléments dans un grand bol.
    • Ajouter l'huile d'olive et le sel, puis mélanger.
    Step 3

  4. Servir

    • Servir sans attendre avec des pâtes, des légumes grillés, une salade ou du pain.
    Step 4
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