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Soupe aux œufs façon Kardashian
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Soupe aux œufs façon Kardashian

10 minServes 1Nutri-Score C€€
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what you need

Ingredients

1 person
  • œufs (frais)Dairy3 pieces
  • eauBeverages50 ml
  • saucisse de cheval (en topping)Meat100 g
  • ketchupPantry30 g

per serving

Nutrition

515kcal

Carbs
11 g
Proteins
39 g
Fat
35 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • mousseur à lait
  • Microwave

step by step

Method

  1. Battre les œufs

    • Casser les œufs dans un petit bol
    • Battre les œufs au mousseur à lait jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Step 1
  2. Ajouter l'eau

    • Verser un filet d'eau
    • Continuer à fouetter pour obtenir une mousse claire et volumineuse
    Step 2
  3. Cuire au micro-ondes

    • Transvaser la mousse dans un récipient adapté au micro-ondes
    • Cuire au micro-ondes jusqu'à ce que la préparation prenne
    Step 3
  4. Ajouter le topping

    • Garnir la soupe de saucisse de cheval
    • Ajouter le ketchup
    Step 4