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Spaghettis plats aux crevettes, moules et tomates piquantes
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Spaghettis plats aux crevettes, moules et tomates piquantes

40 minServes 4Nutri-Score B€€
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what you need

Ingredients

4 people
  • spaghettis platsGrains400 g
  • crevettes (décortiquées)Fish300 g
  • moules (nettoyées)Fish1 kg
  • tomates (coupées en dés)Produce400 g
  • persil (ciselé)Produce15 g
  • ail (émincé)Produce3 pieces
  • huile d'olivePantry40 ml
  • purée de tomatesPantry150 g
  • vin blancBeverages100 ml
  • pâte piquante (une bonne cuillère)Pantry15 g
  • selSpices5 g

per serving

Nutrition

526kcal

Carbs
80 g
Proteins
26 g
Fat
11 g
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what you’ll use

Tools

  • Sauté pan
  • Stockpot
  • Colander
  • Stovetop

step by step

Method

  1. Faire revenir les crevettes et les tomates

    • Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faire cuire les crevettes.
    • Ajouter les tomates, le persil et l'ail, puis laisser compoter.
    Step 1
  2. Ajouter la sauce

    • Incorporer la purée de tomates.
    • Verser le vin blanc et ajouter la pâte piquante, puis mélanger.
    Step 2
  3. Cuire les moules

    • Ajouter les moules dans la sauteuse.
    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les moules soient ouvertes.
    Step 3
  4. Cuire les pâtes

    • Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
    • Cuire les spaghettis plats al dente, puis les égoutter.
    Step 4
  5. Dresser

    • Servir les spaghettis avec la sauce aux crevettes et aux moules.
    • Parsemer de persil et déguster bien chaud.
    Step 5