Main
Table de ftour de Ramadan
1 hServes 3Nutri-Score D€€
D
1 h
1 hTable de ftour de Ramadan
what you need
Ingredients
salade composée (légumes variés du frigo)Produce200 g
huile d'olivePantry20 ml
selSpices3 g
citron (pressé)Produce1 piece
pommes de terre (coupées en frites)Produce400 g
ketchupPantry30 ml
semoule (en perles)Grains150 g
petits oignons (émincés)Produce100 g
poulet (en morceaux)Meat300 g- légumes (pour la soupe)Produce200 g
- viande crue épicée (kebbenaï)Meat200 g
- pain turcBakery2 pieces
- pâtisseries marocainesBakery200 g
- cornes de gazelleBakery200 g
- poiresProduce2 pieces
- clémentinesProduce4 pieces
pommeProduce1 piece
bananeProduce1 piece
fruits secs grillés et salésNuts & seeds100 g
per serving
Nutrition
1,753kcal
- Carbs
- 240 g
- Proteins
- 67 g
- Fat
- 59 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Deep fryer
Saucepan- Stockpot
- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Préparer la salade
- Couper les légumes qui traînent dans le frigo
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le citron
- Mélanger soigneusement
- Step 2
Cuire les frites
- Couper les pommes de terre en frites
- Frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées
- Servir en cornet avec le ketchup
- Step 3
Cuisiner le morlaby
- Faire revenir les petits oignons avec le poulet
- Ajouter les perles de semoule
- Laisser mijoter à feu doux
- Step 4
Préparer la soupe
- Cuire les légumes avec le poulet
- Ajouter le jus de citron en fin de cuisson
- Step 5
Dresser la table et les desserts
- Disposer le pain turc, la viande crue épicée et les pâtisseries
- Préparer l'assiette de fruits et le bol de fruits secs grillés et salés
most cooked first