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Taboulé au gaspacho revisité à l'italienne
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Taboulé au gaspacho revisité à l'italienne

50 minServes 4Nutri-Score B€€
from @marietnz30 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

4 people
  • semouleGrains350 g
  • gaspacho (bien froid)Fresh1 litre
  • huile d'olivePantry15 ml
  • tomate (coupée en petits morceaux)Produce1 piece
  • billes de mozzarella (égouttées)Dairy150 g
  • olives noiresProduce60 g
  • basilic (ciselé)Produce8 g
  • jambon italien (coupé en petits morceaux)Meat80 g

per serving

Nutrition

420kcal

Carbs
71 g
Proteins
11 g
Fat
10 g
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what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mélanger la semoule et le gaspacho

    • Verser la semoule dans un saladier.
    • Ajouter le gaspacho et mélanger.
    • Ajouter un filet d'huile d'olive.
    Step 1

  2. Réserver au frais

    • Placer le saladier au réfrigérateur.
    Step 2

  3. Préparer la tomate

    • Couper la tomate en petits morceaux.
    Step 3

  4. Assembler le taboulé

    • Mélanger la semoule gonflée.
    • Ajouter les tomates, les olives noires, les billes de mozzarella et le basilic.
    • Mélanger le tout.
    Step 4

  5. Ajouter le jambon et servir

    • Ajouter les morceaux de jambon italien juste avant de servir.
    Step 5
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