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Tagliatelles au poulet, boursin et champignons
30 minServes 2Nutri-Score CâŹâŹ
C
30 min
30 minTagliatelles au poulet, boursin et champignons
what you need
Ingredients
tagliatellesGrains200 g
blanc de poulet (coupé en dés)Meat300 g
boursin (émietté)Dairy150 g
champignons de Paris (émincés)Produce250 g
huile d'olivePantry15 ml
selSpices3 g
poivreSpices1 g
per serving
Nutrition
702kcal
- Carbs
- 73 g
- Proteins
- 41 g
- Fat
- 28 g
what youâll use
Tools
Stockpot
Frying pan
Colander
step by step
Method
- Step 1
Cuire les tagliatelles
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Cuire les tagliatelles jusqu'Ă ce qu'elles soient al dente.
- Ăgoutter en rĂ©servant un peu d'eau de cuisson.
- Step 2
Saisir le poulet
- Chauffer l'huile d'olive dans une poĂȘle.
- Faire dorer les dés de poulet avec du sel et du poivre.
- Step 3
Ajouter les champignons
- Ajouter les champignons Ă©mincĂ©s dans la poĂȘle.
- Faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Step 4
Fondre le boursin
- Baisser le feu et ajouter le boursin émietté.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse, en détendant avec un peu d'eau de cuisson si besoin.
- Step 5
MĂ©langer et servir
- Ajouter les tagliatelles Ă©gouttĂ©es dans la poĂȘle.
- Bien enrober de sauce et servir aussitĂŽt.