Skip to content
Tagliatelles crème, champignons et poulet
Main

Tagliatelles crème, champignons et poulet

35 minServes 4Nutri-Score C€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • tagliatelles (cassées en petits morceaux)Grains250 g
  • beurre (en morceaux)Dairy30 g
  • ailes de poulet (dorées au four, peau et os conservés)Meat600 g
  • champignons (émincés)Produce250 g
  • sauce tomatePantry400 ml
  • crème (liquide)Dairy200 ml

per serving

Nutrition

790kcal

Carbs
56 g
Proteins
40 g
Fat
46 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Stockpot
  • Colander
  • Baking dish
  • Spatula

step by step

Method

  1. Cuire les pâtes

    • Porter une eau bien chaude à ébullition.
    • Réduire les tagliatelles en petits morceaux dans l'eau.
    • Laisser bien cuire.
    Step 1
  2. Égoutter et déposer les pâtes

    • Une fois cuites, bien les essorer.
    • Les déposer dans un plat pour faciliter le service.
    • Les recouper en petits morceaux.
    Step 2
  3. Beurrer les pâtes

    • Ajouter le beurre pour éviter que ça colle et donner du goût.
    • Bien mélanger pour que les pâtes soient imbibées de beurre.
    Step 3
  4. Ajouter le poulet

    • Ajouter les ailes de poulet dorées au four, peau et os compris pour le croustillant.
    Step 4
  5. Ajouter la sauce et la crème

    • Ajouter la sauce tomate, la crème et les champignons.
    • Bien mélanger pour que le tout fusionne.
    Step 5