Tailler les courgettes

• Laver les courgettes et les tailler en fines lamelles à l'économe pour obtenir des tagliatelles.

Faire revenir les courgettes

• Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y faire revenir les tagliatelles de courgette.

Préparer la sauce crémeuse

• Mélanger la crème fraîche, le parmesan, le persil et le piment dans un saladier.

Cuire les crevettes avec la sauce

• Verser la sauce et les crevettes crues dans la poêle avec les courgettes.
• Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que les crevettes soient cuites.

Dresser

• Servir les tagliatelles de courgette aux crevettes parsemées de persil ciselé.