Skip to content
Menu
Tajine poulet olives au Cookeo
Main

Tajine poulet olives au Cookeo

40 minServes 4Nutri-Score C€€
from @inescious61 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • poulet (en morceaux)Meat800 g
  • oignon (hachĂ©)Produce2 pieces
  • huile d'olivePantry30 ml
  • olives (Ă©gouttĂ©es)Pantry100 g
  • pulpe de tomatePantry200 g
  • Ă©pices orientales (mĂ©lange type ras el hanout)Spices10 g
  • selSpices5 g
  • eauBeverages200 ml

per serving

Nutrition

217kcal

Carbs
6 g
Proteins
20 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pressure cooker
  • Spatula

step by step

Method

  1. Préparer les ingrédients

    • Éplucher et hacher les oignons.
    • Égoutter les olives et couper le poulet en morceaux.
    Step 1

  2. Faire rissoler les oignons

    • Verser l'huile d'olive dans la cuve du Cookeo.
    • Ajouter les oignons hachĂ©s et lancer le mode rissoler.
    Step 2

  3. Ajouter les ingrédients

    • Ajouter le poulet, les olives et la pulpe de tomate.
    • Saler et ajouter les Ă©pices orientales.
    • Verser l'eau et mĂ©langer.
    Step 3

  4. Cuire sous pression

    • Fermer le couvercle du Cookeo et lancer la cuisson.
    Step 4

  5. DĂ©guster

    • Ouvrir le Cookeo Ă  la fin de la cuisson et servir bien chaud.
    Step 5
Get Mezze