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Tanghulu aus der Mikrowelle
Dessert

Tanghulu aus der Mikrowelle

15 minServes 4Nutri-Score E€
from @einfach_kochen_colle18 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

4 people
  • ZuckerPantry100 g
  • WasserBeverages50 ml
  • Erdbeeren (gewaschen und gut abgetrocknet)Produce12 pieces
  • Eiswasser (zum Testen und Abkühlen)Beverages300 ml

per serving

Nutrition

110kcal

Carbs
27 g
Proteins
0 g
Fat
0 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Microwave
  • Mixing bowl
  • Skewer

step by step

Method

  1. Zuckersirup ansetzen

    • Zucker und Wasser im Verhältnis 2:1 in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und verrühren.
    Step 1

  2. Sirup in der Mikrowelle erhitzen

    • Die Schüssel für 30 Sekunden in die Mikrowelle geben.
    • Herausnehmen, umrühren und weitere 30 Sekunden erhitzen.
    Step 2

  3. Früchte vorbereiten

    • Erdbeeren waschen und sehr gut trocknen.
    • Die Früchte auf Spieße stecken.
    Step 3

  4. Sirup testen

    • Etwas Sirup in Eiswasser tropfen: Er muss sofort glasig erstarren, sonst weiter erhitzen.
    Step 4

  5. Früchte tunken

    • Die Spieße zügig in den heißen Sirup tauchen und sofort in Eiswasser abkühlen, bis die Glasur fest ist.
    Step 5

  6. Servieren

    • Tanghulu sofort genießen, solange die Glasur knackig ist.
    Step 6
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