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Tartines pizza au poulet mariné, tomate et mozzarella
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Tartines pizza au poulet mariné, tomate et mozzarella

35 minServes 2Nutri-Score C€€
from @cuistonass13 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • pain complet (en tranches)Bakery4 pieces
  • sauce tomatePantry80 g
  • crème fraîcheDairy40 g
  • poulet (mariné puis cuit)Meat250 g
  • coriandre (moulue)Spices5 g
  • selSpices3 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices4 g
  • curcumaSpices3 g
  • ail (haché)Produce2 pieces
  • tomate (coupée en rondelles)Produce1 piece
  • poivron (coupé en lamelles)Produce1 piece
  • mozzarella (coupée en tranches)Dairy125 g
  • olivesPantry40 g
  • gruyère (râpé)Dairy60 g
  • pommes de terre (en accompagnement)Produce400 g
  • salade (en accompagnement)Produce100 g

per serving

Nutrition

678kcal

Carbs
65 g
Proteins
43 g
Fat
28 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Baking tray
  • Mixing bowl
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Mariner le poulet

    • Couper le poulet en morceaux et le placer dans un saladier.
    • Assaisonner avec la coriandre, le sel, le poivre, le paprika, le curcuma et l'ail haché.
    • Mélanger et laisser mariner.
    Step 1

  2. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet mariné à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
    Step 2

  3. Préparer les tartines

    • Étaler la sauce tomate sur les tranches de pain complet (ou la crème fraîche).
    • Répartir le poulet cuit sur les tranches.
    Step 3

  4. Ajouter la garniture

    • Disposer les rondelles de tomate et les lamelles de poivron.
    • Ajouter la mozzarella en tranches et les olives.
    • Parsemer de gruyère râpé.
    Step 4

  5. Cuire au four

    • Enfourner les tartines à 200 °C jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
    Step 5

  6. Servir

    • Accompagner de pommes de terre et de salade.
    Step 6
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