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Tenders de poulet croustillants
30 minServes 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minTenders de poulet croustillants
what you need
Ingredients
blanc de poulet (coupé en aiguillettes)Meat500 g
farinePantry100 g
œufs (battus)Dairy2 pieces
chapelureBakery150 g
paprikaSpices5 g
selSpices5 g
poivre noir (moulu)Spices2 g- huile de friturePantry200 ml
per serving
Nutrition
480kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 39 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×3
Frying pan
Tongs
step by step
Method
- Step 1
Préparer la panure
- Verser la farine dans un bol.
- Battre les œufs dans un deuxième bol.
- Mélanger la chapelure avec le paprika, le sel et le poivre dans un troisième bol.
- Step 2
Enrober les aiguillettes de poulet
- Passer chaque aiguillette dans la farine.
- Puis dans l’œuf battu.
- Enfin dans la chapelure épicée en pressant légèrement.
- Step 3
Frire les tenders
- Chauffer l’huile dans une poêle.
- Frire les tenders par petites quantités jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
- Step 4
Égoutter et servir
- Déposer les tenders sur du papier absorbant.
- Servir bien chaud.
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