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Terrine express au micro-ondes
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Terrine express au micro-ondes

40 minServes 6Nutri-Score C€
from @lebordelculinaire32 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • œufs (cassés dans un saladier)Dairy4 pieces
  • crème fraîche semi-épaisseDairy200 ml
  • moutarde à l'ancienne (une bonne cuillère à soupe)Pantry15 ml
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • ail (une gousse grosse et une petite, hachées)Produce2 pieces
  • surimi (coupés en petits morceaux)Fish20 pieces
  • concentré de tomates (trois cuillères à soupe)Pantry45 ml
  • thon en conserve (égoutté)Fish140 g
  • herbes de ProvenceSpices5 g
  • huile d'olivePantry15 ml

per serving

Nutrition

209kcal

Carbs
10 g
Proteins
13 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • Microwave
  • Cake pan

step by step

Method

  1. Mélanger les œufs et la crème

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Mélanger, puis ajouter la crème fraîche.
    • Ajouter la moutarde, le sel, le poivre et l'ail haché, puis mélanger.
    Step 1

  2. Ajouter le surimi, la tomate et le thon

    • Couper le surimi en petits morceaux et l'incorporer.
    • Ajouter le concentré de tomates et mélanger.
    • Émietter le thon dans la préparation.
    Step 2

  3. Assaisonner et verser dans le moule

    • Ajouter les herbes de Provence et un filet d'huile d'olive.
    • Verser la préparation dans un moule à cake en silicone allant au micro-ondes.
    Step 3

  4. Cuire au micro-ondes

    • Enfourner le moule au micro-ondes.
    • Sinon, cuire au four traditionnel au bain-marie à 180 °C pendant 45 min.
    Step 4

  5. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir complètement avant de démouler.
    • Servir bien froid avec une salade et une mayonnaise à l'ail.
    Step 5
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