Skip to content
Tiramisu Bueno White
Dessert

Tiramisu Bueno White

30 minServes 6Nutri-Score E€€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

6 people
  • œufs (séparer les blancs des jaunes)Dairy4 pieces
  • sucrePantry120 g
  • sucre vanillé (sachets)Pantry2 pieces
  • mascarpone (à température ambiante)Dairy500 g
  • pâte à tartiner à la noisettePantry30 ml
  • barres Kinder Bueno White (cassées en morceaux)Pantry3 pieces
  • biscuits cuillèreBakery200 g
  • lait (pour tremper les biscuits)Dairy200 ml

per serving

Nutrition

439kcal

Carbs
35 g
Proteins
9 g
Fat
29 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Baking dish

step by step

Method

  1. Blanchir les jaunes d'œufs

    • Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.
    Step 1
  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs d'œufs en neige ferme dans un autre saladier.
    Step 2
  3. Préparer la crème au mascarpone

    • Incorporer le mascarpone au mélange jaunes-sucre.
    • Ajouter la pâte à tartiner à la noisette et mélanger.
    • Incorporer délicatement les blancs en neige pour obtenir une crème lisse et aérienne.
    Step 3
  4. Tremper les biscuits

    • Verser le lait dans une assiette creuse.
    • Tremper rapidement les biscuits cuillère dans le lait sans les détremper.
    Step 4
  5. Monter le tiramisu

    • Déposer une couche de biscuits imbibés au fond du plat.
    • Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone.
    • Répéter l'opération en terminant par la crème.
    • Parsemer de morceaux de Kinder Bueno White sur le dessus.
    Step 5
  6. Réserver au frais

    • Couvrir le plat et placer au réfrigérateur.
    Step 6