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Tiramisu Energy Balls
Snack

Tiramisu Energy Balls

30 minServes 12Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

12 people
  • poudre d'amandeNuts & seeds120 g
  • farine d'avoineGrains30 g
  • sirop d'érablePantry40 g
  • expresso (bien corsé, refroidi)Beverages30 ml
  • chocolat blanc (fondu)Pantry80 g
  • huile de cocoPantry5 ml
  • cacao amer (pour la déco)Pantry5 g

per serving

Nutrition

73kcal

Carbs
5 g
Proteins
1 g
Fat
5 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl

step by step

Method

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Verser la poudre d'amande et la farine d'avoine dans un saladier
    • Mélanger
    Step 1
  2. Ajouter le sirop d'érable et l'expresso

    • Ajouter le sirop d'érable
    • Verser l'expresso refroidi et mélanger jusqu'à obtenir une texture humide mais pas trop sèche
    Step 2
  3. Former les boules

    • Façonner 12 boules avec la pâte
    Step 3
  4. Refroidir au congélateur

    • Placer les boules au congélateur
    Step 4
  5. Enrober de chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc avec l'huile de coco
    • Tremper les boules dans le chocolat blanc
    • Déposer sur du papier sulfurisé
    Step 5
  6. Décorer et laisser figer

    • Saupoudrer de cacao amer
    • Laisser figer au frais
    Step 6