Skip to content
Menu
Tortillas de courgette garnies
Main

Tortillas de courgette garnies

30 minServes 2Nutri-Score B€€
from @hajourazglam44 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

2 people
  • courgette (râpée)Produce400 g
  • œufsOther2 pieces
  • chapelurePantry30 g
  • parmesan (râpé)Dairy40 g
  • ail (hachée)Produce1 piece
  • farinePantry15 g
  • huile d'olive (pour le plat)Pantry15 ml
  • selSpices2 g
  • poivreSpices1 g
  • fromage frais type Saint-MoretDairy60 g
  • saladeProduce30 g
  • cornichons (en rondelles)Produce40 g
  • blanc de dinde (en tranches)Meat80 g
  • avocat (en tranches)Produce1 piece

per serving

Nutrition

377kcal

Carbs
23 g
Proteins
21 g
Fat
23 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Grater
  • Mixing bowl
  • Baking dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Râper la courgette

    • Râper la courgette (la moitié si elle est très grosse).
    Step 1

  2. Préparer la pâte

    • Ajouter les œufs, la chapelure, le parmesan, l'ail et la farine.
    • Assaisonner selon votre goût.
    • Mélanger le tout.
    Step 2

  3. Former les galettes

    • Huiler un plat allant au four.
    • Former de petites galettes avec la préparation.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner à 200 °C.
    • Retourner les galettes à mi-cuisson.
    Step 4

  5. Garnir les tortillas

    • Tartiner de fromage frais.
    • Ajouter la salade, les cornichons, le blanc de dinde et l'avocat.
    • Replier et servir.
    Step 5
Get Mezze