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Tunacado aux flocons d'avoine
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Tunacado aux flocons d'avoine

25 minServes 2Nutri-Score B€
from @acha_happybody150 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • flocons d'avoineGrains45 g
  • skyr (2 cuillères à soupe pour la galette, 2 pour la garniture)Dairy60 g
  • œufOther1 piece
  • thon en conserve (égoutté)Fish140 g
  • mayonnaisePantry5 ml
  • ciboulette (ciselée)Produce5 g
  • selSpices1 g
  • poivre (moulu)Spices1 g
  • pestoPantry10 ml
  • avocat (coupé en tranches (1/2 par personne))Produce1 piece

per serving

Nutrition

305kcal

Carbs
20 g
Proteins
23 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×2
  • machine à panini
  • Frying pan

step by step

Method

  1. Préparer la pâte de la galette

    • Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, le skyr et l'œuf.
    • Laisser reposer pour que les flocons gonflent.
    Step 1

  2. Préparer la garniture au thon

    • Dans un bol, mélanger le thon, le skyr, la mayonnaise et la ciboulette ciselée.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Step 2

  3. Cuire la galette

    • Déposer la pâte sur une feuille de papier sulfurisé repliée en deux et cuire à la machine à panini.
    • À défaut, former de petites galettes et les cuire dans une poêle antiadhésive, puis les retourner pour cuire les deux côtés.
    Step 3

  4. Assembler et servir

    • Étaler le pesto sur la galette cuite.
    • Ajouter la crème de thon et l'avocat tranché.
    • Servir immédiatement.
    Step 4
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