Sauce
Türkisch inspirierter Paprika-Tomaten-Dip
15 minServes 4Nutri-Score B€
B
15 min
15 minTürkisch inspirierter Paprika-Tomaten-Dip
what you need
Ingredients
TomatenmarkPantry40 g
OlivenölPantry30 ml
Knoblauch (gehackt)Produce2 pieces
ChiliflockenSpices2 g
SalzSpices3 g- PfefferSpices1 g
- Avocado-Gewürz (optional)Spices3 g
Gehackte Tomaten (gehackt)Pantry200 g
Zwiebel (gehackt)Produce1 piece
Grüne Paprika (gehackt)Produce1 piece- Rote Paprika (gehackt)Produce1 piece
Petersilie (gehackt)Produce10 g
per serving
Nutrition
108kcal
- Carbs
- 8 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Immersion blender
step by step
Method
- Step 1
Basis anrühren
- Tomatenmark in eine Schüssel geben.
- Olivenöl, Knoblauch, Chiliflocken, Salz, Pfeffer und optional das Avocado-Gewürz hinzufügen.
- Alles gut verrühren.
- Step 2
Gemüse unterheben
- Gehackte Tomaten, Zwiebeln, grüne und rote Paprika sowie Petersilie dazugeben.
- Alles kurz umrühren.
- Step 3
Konsistenz anpassen
- Ist der Dip zu bröckelig, kurz mit dem Stabmixer pürieren.
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