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Überbackenes Baguette mit Hackfleisch, Lauch und viel Käse
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Überbackenes Baguette mit Hackfleisch, Lauch und viel Käse

40 minServes 2Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

2 people
  • Baguette (Deckel oben aufgeschnitten, Inneres etwas zusammengedrückt)Bakery1 piece
  • Öl (zum Anbraten)Pantry15 ml
  • Zwiebeln (gewürfelt)Produce1 piece
  • Knoblauch (gehackt)Produce2 pieces
  • HackfleischMeat300 g
  • Hähnchengewürz (z. B. von Just Spices)Spices5 g
  • Tomaten (in Stückchen geschnitten)Produce2 pieces
  • Lauch (in Ringe geschnitten)Produce1 piece
  • Kochkäse mit KräuternDairy100 g
  • Mozzarella (in Scheiben oder Stücken)Dairy125 g

per serving

Nutrition

740kcal

Carbs
65 g
Proteins
39 g
Fat
36 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Frying pan
  • Oven
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Baguette vorbereiten

    • Den Deckel oben vom Baguette aufschneiden.
    • Das Innere etwas zusammendrücken, damit mehr Platz für die Füllung entsteht.
    Step 1
  2. Füllung anbraten

    • Öl in die Pfanne geben.
    • Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch dazugeben und anbraten.
    • Mit Hähnchengewürz würzen.
    Step 2
  3. Gemüse und Käse dazugeben

    • Tomatenstückchen und Lauch dazugeben.
    • Den Kochkäse mit Kräutern unterrühren und weiterbraten.
    Step 3
  4. Baguette befüllen

    • Die Füllung in das Baguette geben.
    • Mozzarella und Tomaten darauf verteilen.
    Step 4
  5. Überbacken

    • Das Baguette auf ein Blech legen und im Ofen überbacken.
    Step 5