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Viraler Gyoza-Salat
20 minServes 2Nutri-Score C€€
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20 min
20 minViraler Gyoza-Salat
what you need
Ingredients
Gurke (gewaschen)Produce1 piece
rote Spitzpaprika (gewaschen, entkernt)Produce1 piece
Petersilie (gehackt)Produce10 g
Gyoza Dumplings (fertig gekauft)Fresh300 g
schwarzer Sesam (zum Bestreuen)Nuts & seeds5 g
Sriracha-MayoPantry40 g
SalzSpices2 g
Pfeffer (gemahlen)Spices1 g
SojasoßePantry30 ml
HonigPantry15 g- Crispy Chili ÖlPantry30 ml
- Zitronensaft (frisch gepresst)Produce15 ml
per serving
Nutrition
397kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 13 g
- Fat
- 21 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Gemüse vorbereiten
- Die Gurke und die rote Spitzpaprika in feine Streifen schneiden.
- Die Petersilie hacken.
- Alles in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Step 2
Soße anrühren
- Sojasoße, Honig, Crispy Chili Öl und Zitronensaft verrühren.
- Step 3
Dumplings anbraten
- Die Gyoza Dumplings in eine heiße Pfanne geben.
- Von jeder Seite ca. 3 Minuten knusprig anbraten.
- Step 4
Salat anrichten
- Das Gemüse mit der Soße vermengen.
- Die Dumplings darauflegen, mit Sriracha-Mayo beträufeln und mit schwarzem Sesam bestreuen.
- Zum Schluss etwas Crispy Chili Öl über die Dumplings geben.
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