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Wrap hyper protéiné au cottage cheese
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Wrap hyper protéiné au cottage cheese

45 minServes 2Nutri-Score B€€
from @acha_happybody150 imports0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • cottage cheese (égoutté)Dairy250 g
  • œufsOther2 pieces
  • roquette (lavée)Produce30 g
  • tomates (en tranches)Produce2 pieces
  • avocat (en tranches)Produce0.5 pieces
  • mozzarella (en rondelles)Dairy2 pieces
  • huile d'olivePantry15 ml
  • vinaigre balsamiquePantry10 ml
  • graines de sésameNuts & seeds10 g
  • origan (séché)Spices2 g

per serving

Nutrition

329kcal

Carbs
11 g
Proteins
24 g
Fat
21 g
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what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Blender
  • Mixing bowl
  • Baking tray

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Préparer la base protéinée

    • Mélanger le cottage cheese avec les œufs.
    • Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Step 2

  3. Étaler et assaisonner

    • Étaler la préparation sur une feuille de papier cuisson posée sur une plaque.
    • Parsemer de graines de sésame et d'origan.
    Step 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner et cuire jusqu'à ce que la base soit prise et dorée.
    Step 4

  5. Refroidir et décoller

    • Laisser refroidir avant de décoller délicatement la base du papier cuisson.
    Step 5

  6. Garnir le wrap

    • Répartir la roquette, les tranches de tomates, l'avocat et les rondelles de mozzarella.
    • Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
    Step 6

  7. Enrouler et déguster

    • Enrouler le wrap bien serré et déguster.
    Step 7
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