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Wrap ranch façon McDo
30 minServes 2Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minWrap ranch façon McDo
what you need
Ingredients
galette de blé (tortilla)Bakery2 pieces
tenders de poulet panésMeat4 pieces
salade iceberg (émincée)Produce80 g
cheddar (en tranches)Dairy40 g- mayonnaisePantry60 g
crème fraîcheDairy40 g- ketchupPantry15 ml
ail en poudreSpices2 g
oignon en poudreSpices2 g- herbes aromatiques séchéesSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g- huile de friturePantry500 ml
per serving
Nutrition
718kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 28 g
- Fat
- 48 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Whisk
Tongs
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce ranch
- Mélanger la mayonnaise, la crème fraîche et le ketchup dans un bol.
- Ajouter l'ail en poudre, l'oignon en poudre, les herbes séchées et le poivre, puis fouetter jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Step 2
Cuire les tenders de poulet
- Chauffer l'huile de friture dans une poêle.
- Faire frire les tenders jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
- Step 3
Monter les wraps
- Répartir la sauce ranch sur les galettes de blé.
- Ajouter la salade émincée, le cheddar et les tenders de poulet.
- Replier les côtés puis rouler fermement le wrap.
- Step 4
Dorer les wraps
- Saisir les wraps à la poêle chaude quelques instants de chaque côté pour qu'ils soient croustillants.