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10 Burgers hyperprotéinés au cheddar et sauce Big Mac allégée
Hauptgericht

10 Burgers hyperprotéinés au cheddar et sauce Big Mac allégée

30 Min.Für 10Nutri-Score C€€
von @bourr_16 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • viande hachée 5%Fleisch750 g
  • ail (haché)Obst & Gemüse2 Stücke
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • tomates (en tranches)Obst & Gemüse3 Stücke
  • carré frais ou petits suissesMilchprodukte360 g
  • paprika fuméGewürze5 g
  • pains burgers (réchauffés)Backwaren10 Stücke
  • salade (lavée)Obst & Gemüse100 g
  • cheddar (en tranches)Milchprodukte10 Stücke
  • ketchup allégéVorräte60 ml
  • cornichons (hachés)Obst & Gemüse40 g
  • huileVorräte15 ml
  • selGewürze5 g
  • poivreGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

451kcal

Kohlenhydrate
48 g
Eiweiß
36 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner la viande

    • Mettre la viande hachée dans un saladier
    • Ajouter l'huile, le sel, le poivre, l'ail et le paprika
    • Mélanger soigneusement
    Schritt 1

  2. Former les steaks

    • Façonner la viande en boulettes
    • Aplatir pour obtenir les steaks
    Schritt 2

  3. Cuire les steaks

    • Cuire au four à 200 °C ou à la poêle
    • Retourner à mi-cuisson
    Schritt 3

  4. Fondre le cheddar et réchauffer les pains

    • Poser le fromage sur les steaks encore chauds
    • Réchauffer les pains burgers
    Schritt 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger les petits suisses avec le ketchup allégé
    • Ajouter les cornichons hachés
    Schritt 5

  6. Assembler les burgers

    • Garnir les pains du steak au cheddar
    • Ajouter les tomates, l'oignon, la salade et la sauce
    Schritt 6
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