Skip to content
Menu
Antientzündlicher Rotkohlsalat mit Apfel und Schwarzkümmelöl
Beilage

Antientzündlicher Rotkohlsalat mit Apfel und Schwarzkümmelöl

15 Min.Für 2Nutri-Score A€
von @abbasxo30 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Rotkohl (fein gehobelt)Obst & Gemüse300 g
  • Apfel (grob gerieben)Obst & Gemüse1 Stück
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse15 g
  • Schwarzkümmelöl (ungefiltert)Vorräte30 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Vorräte15 ml
  • OlivenölVorräte15 ml
  • SalzGewürze3 g
  • Pfeffer (gemahlen)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

212kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
2 g
Fett
16 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Rotkohl vorbereiten

    • Den Rotkohl fein hobeln und in eine Schüssel geben.
    Schritt 1

  2. Apfel und Petersilie zugeben

    • Den Apfel grob in den Rotkohl reiben.
    • Die gehackte Petersilie untermischen.
    Schritt 2

  3. Dressing anrühren

    • Schwarzkümmelöl, Olivenöl und Zitronensaft verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Schritt 3

  4. Salat vermengen

    • Das Dressing über den Salat geben und alles gut durchmischen.
    • Kurz ziehen lassen und servieren.
    Schritt 4
Mezze holen