Skip to content
Menu
Karotten-Wrap aus dem Ofen (Low Carb)
Hauptgericht

Karotten-Wrap aus dem Ofen (Low Carb)

45 Min.Für 2Nutri-Score B€€
von @abbasxo32 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Karotten (fein gerieben)Obst & Gemüse2 Stücke
  • körniger FrischkäseMilchprodukte200 g
  • geriebener Käse (gerieben, davon etwas für oben)Milchprodukte100 g
  • EierMilchprodukte2 Stücke
  • SalzGewürze1 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Gewürze1 g
  • KräuterquarkMilchprodukte100 g
  • PutenbrustaufstrichFleisch80 g
  • Gurke (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse80 g
  • Salatblätter (gewaschen)Obst & Gemüse4 Stücke

pro Portion

Nährwerte

400kcal

Kohlenhydrate
15 g
Eiweiß
31 g
Fett
24 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Reibe
  • Rührschüssel
  • Backblech
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Teig anrühren

    • Die Karotten fein reiben.
    • Körnigen Frischkäse, geriebenen Käse, Eier, Salz und Pfeffer dazugeben.
    • Alles gleichmäßig zu einer Art Teig vermengen.
    Schritt 1

  2. Masse auf dem Blech verteilen

    • Die Masse auf ein Backblech geben und gleichmäßig dünn verstreichen.
    • Etwas geriebenen Käse obenauf streuen.
    Schritt 2

  3. Backen

    • Bei 180 °C Umluft in den Backofen schieben.
    • Nach dem Backen einmal umdrehen.
    Schritt 3

  4. Belegen und rollen

    • Mit Kräuterquark und Putenbrustaufstrich bestreichen.
    • Gurke und Salatblätter darauf verteilen.
    • Zu einem Wrap aufrollen.
    Schritt 4
Mezze holen