Skip to content
Apéro feuilleté : saucisses, jambon-gruyère et camembert en croûte
Vorspeise

Apéro feuilleté : saucisses, jambon-gruyère et camembert en croûte

50 Min.Für 6Nutri-Score D€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

6 Personen
  • pâte feuilletée (prête à dérouler)Frischeprodukte3 Stücke
  • camembert (sorti de sa boîte)Milchprodukte1 Stück
  • Knacki (coupées en petits bouts)Fleisch6 Stücke
  • crème fraîche (épaisse)Milchprodukte100 g
  • jambon (en tranches)Fleisch2 Stücke
  • gruyère (râpé)Milchprodukte100 g
  • selGewürze2 g
  • poivre (moulu)Gewürze1 g
  • ail (haché)Obst & Gemüse1 Stück
  • huileVorräte15 ml
  • jaune d'œuf (battu pour dorer)Milchprodukte1 Stück

pro Portion

Nährwerte

435kcal

Kohlenhydrate
30 g
Eiweiß
13 g
Fett
29 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Backofen
  • Backblech
  • Backpinsel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les rouleaux aux saucisses

    • Découper la pâte feuilletée en bandes
    • Répartir les morceaux de Knacki sur les bandes
    • Enrouler la pâte autour des saucisses
    Schritt 1
  2. Préparer les rouleaux jambon-gruyère

    • Étaler la crème fraîche sur la pâte
    • Ajouter les tranches de jambon et le gruyère râpé
    • Découper en bandes et les enrouler
    Schritt 2
  3. Préparer le camembert en croûte

    • Sortir le camembert de sa boîte et l'entailler légèrement au couteau
    • Assaisonner avec le sel, le poivre, l'ail et un filet d'huile
    • Placer le camembert au centre d'une pâte feuilletée et bien refermer
    Schritt 3
  4. Dorer et enfourner

    • Badigeonner le jaune d'œuf sur la pâte
    • Enfourner les préparations jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et la pâte dorée
    Schritt 4
  5. Déguster

    • Couper les rouleaux en bouchées
    • Tremper les bouchées dans le camembert fondu
    Schritt 5