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Barres de céréales maison
Snack

Barres de céréales maison

40 Min.Für 8Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

8 Personen
  • banane (écrasée en purée (ou 100 g de compote sans sucre ajouté))Obst & Gemüse1 Stück
  • flocons d'avoineGetreide200 g
  • sirop d'agave (4 cuillères à soupe (miel ou sirop d'érable possible))Vorräte60 ml
  • blanc d'œufMilchprodukte1 Stück
  • amandes (une belle poignée, concassées)Nüsse & Samen40 g
  • noix (concassées)Nüsse & Samen30 g
  • pépites de chocolatVorräte30 g
  • graines de tournesolNüsse & Samen20 g
  • noix de coco râpée (1 cuillère à soupe (ou poudre d'amande, facultatif))Vorräte8 g
  • chocolat noir (fondu, pour le dessus (facultatif))Vorräte40 g

pro Portion

Nährwerte

133kcal

Kohlenhydrate
18 g
Eiweiß
3 g
Fett
5 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Küchenspatel
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer la base

    • Écraser la banane en purée dans un saladier (ou utiliser la compote).
    • Ajouter les flocons d'avoine, le sirop d'agave et le blanc d'œuf.
    Schritt 1
  2. Mélanger la pâte

    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte un peu granuleuse et collante.
    Schritt 2
  3. Ajouter la garniture

    • Incorporer les amandes, les noix, les pépites de chocolat, les graines de tournesol et la noix de coco râpée.
    • Mélanger de nouveau pour bien répartir.
    Schritt 3
  4. Mouler et cuire

    • Verser la pâte dans un grand moule carré (ou des petits moules individuels).
    • Tasser avec une spatule.
    • Enfourner à 180 °C dans un four préchauffé.
    Schritt 4
  5. Napper de chocolat (facultatif)

    • Ajouter un peu de chocolat fondu sur le dessus et lisser.
    Schritt 5
  6. Découper

    • Couper en barres une fois refroidi.
    Schritt 6