Préparer les crevettes

• Décortiquer les crevettes en laissant la queue.

Préparer la pâte

• Dans un bol, mettre la farine, la maïzena, la levure chimique, le poivre, le paprika et un peu d'eau.
• Mélanger le tout.

Laisser reposer la pâte

• Laisser reposer la pâte.

Paner les crevettes

• Passer les crevettes dans la pâte.
• Ensuite dans la chapelure.

Frire les beignets

• Plonger les crevettes panées dans l'huile chaude.
• Faire pareil avec le reste.
• Après obtention d'une bonne coloration, les retirer.

Dresser

• Dresser une belle assiette et bon appétit !