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Bol de haricots, chou violet et micro-pousses
Frühstück

Bol de haricots, chou violet et micro-pousses

10 Min.Für 1Nutri-Score A€
von @startwithbeans27 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

1 Person
  • haricots cuits (égouttés, préparés le week-end)Vorräte120 g
  • chou violet (émincé finement)Obst & Gemüse40 g
  • micro-pousses (lavées)Obst & Gemüse20 g
  • graines de courge (nature, pour le croquant)Nüsse & Samen10 g
  • gruau de sarrasin (cuit ou grillé, préparé le week-end)Getreide15 g
  • œufs (cuits au choix)Milchprodukte2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

446kcal

Kohlenhydrate
45 g
Eiweiß
26 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Bratpfanne

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Préparer les légumes

    • Émincer finement le chou violet.
    • Laver les micro-pousses.
    Schritt 1

  2. Cuire les œufs

    • Cuire les œufs dans une poêle selon votre préférence.
    Schritt 2

  3. Assembler le bol

    • Déposer les haricots dans un bol.
    • Ajouter le chou violet émincé et les micro-pousses.
    • Ajouter les œufs, puis parsemer de graines de courge et de gruau de sarrasin.
    Schritt 3
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