Hauptgericht
Burger healthy aux gaufres de courgette
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25 Min.
25 Min.Burger healthy aux gaufres de courgette
rezept von
eatenjoybyjuju
@eatenjoybyjuju
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was Sie brauchen
Zutaten
courgette (râpée et bien essorée)Obst & Gemüse200 g
œufMilchprodukte1 Stück
farine d'avoineGetreide30 g
cottage cheeseMilchprodukte25 g
selGewürze1 g
poivre (moulu)Gewürze1 g
ail (en poudre ou haché)Obst & Gemüse1 Stück
paprikaGewürze2 g
steak haché 5 %Fleisch120 g
salade verte (lavée)Obst & Gemüse20 g
tomate (en tranches)Obst & Gemüse1 Stück
fromage à tartiner allégéMilchprodukte20 g- oignon fritObst & Gemüse15 g
pro Portion
Nährwerte
434kcal
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Eiweiß
- 38 g
- Fett
- 18 g
was Sie verwenden
Utensilien
Reibe
Rührschüssel
gaufrier
Bratpfanne
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte à gaufres de courgette
- Râper la courgette puis bien l'essorer pour retirer l'excédent d'eau.
- Mélanger dans un saladier la courgette, l'œuf, la farine d'avoine, le cottage cheese, le sel, le poivre, l'ail et le paprika.
- Schritt 2
Cuire les gaufres
- Déposer la pâte dans le gaufrier préchauffé.
- Cuire jusqu'à ce que les gaufres soient bien dorées et fermes.
- Schritt 3
Cuire le steak haché
- Saisir le steak haché à la poêle jusqu'à cuisson souhaitée.
- Schritt 4
Assembler le burger
- Tartiner une gaufre de fromage à tartiner allégé.
- Ajouter la salade verte, les tranches de tomate, le steak haché et l'oignon frit.
- Refermer avec la seconde gaufre et couper en deux.
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