Skip to content
Menu
Burrata-Pesto-Pasta mit knusprigem Schinken
Hauptgericht

Burrata-Pesto-Pasta mit knusprigem Schinken

25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @kitchenachim25 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Nudeln (nach Packungsanleitung)Getreide500 g
  • BurrataMilchprodukte1 Stück
  • Pesto GenoveseVorräte60 ml
  • Knoblauchzehe (gepresst)Obst & Gemüse1 Stück
  • CherrytomatenObst & Gemüse10 Stücke
  • Schinken oder Speck (in Scheiben)Fleisch6 Stücke
  • OlivenölVorräte20 ml

pro Portion

Nährwerte

1.228kcal

Kohlenhydrate
185 g
Eiweiß
38 g
Fett
38 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochtopf
  • Rührschüssel
  • Knoblauchpresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Burrata-Pesto-Mischung vorbereiten

    • Burrata mit dem Pesto vermengen.
    • Beiseite stellen.
    Schritt 1

  2. Nudeln kochen

    • Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
    Schritt 2

  3. Schinken anbraten

    • Schinken in einer Pfanne mit Olivenöl kross anbraten.
    Schritt 3

  4. Knoblauch und Tomaten anbraten

    • Knoblauch in die Pfanne pressen.
    • Cherrytomaten kurz mitbraten.
    Schritt 4

  5. Alles vermengen

    • Nudeln zu den Tomaten in die Pfanne geben.
    • Burrata-Pesto-Mischung hinzufügen und alles gut vermengen.
    Schritt 5

  6. Servieren

    • Schinken darüber bröseln und genießen.
    Schritt 6
Mezze holen