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Chia-Pudding in 3 Varianten
Frühstück

Chia-Pudding in 3 Varianten

20 Min.Für 3Nutri-Score A€
von @gruensteinkitchen92 Importe0 Mal gekocht
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • Joghurt (natur)Milchprodukte300 g
  • MilchMilchprodukte300 ml
  • Chiasamen (EL, ca. 65 g)Nüsse & Samen6,5 Stücke
  • Süßungsmittel (TL, z. B. Honig, Dattelsirup oder Ahornsirup)Vorräte3 Stücke
  • Skyr (EL, als Topping)Milchprodukte1 Stück
  • Granola (optional, zum Garnieren)Getreide30 g
  • Nüsse (optional, zum Garnieren)Nüsse & Samen20 g
  • Obst (nach Wahl, z. B. TK-Himbeeren oder Wildheidelbeeren)Obst & Gemüse100 g
  • Wasser (für die gekochten Früchte)Andere30 ml

pro Portion

Nährwerte

218kcal

Kohlenhydrate
21 g
Eiweiß
11 g
Fett
10 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel ×3
  • Stielkasserolle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Variante 1: Joghurt und Milch

    • Joghurt und Milch in eine Schüssel geben.
    • Chiasamen und Süßungsmittel hinzufügen und gut verrühren.
    Schritt 1

  2. Variante 2: Nur Milch

    • Milch in eine Schüssel geben.
    • Chiasamen und Süßungsmittel hinzufügen und gut verrühren.
    Schritt 2

  3. Variante 3: Nur Joghurt

    • Joghurt oder Skyr in eine Schüssel geben.
    • Chiasamen und Süßungsmittel hinzufügen und gut verrühren.
    Schritt 3

  4. Quellen lassen

    • Nach 5 Minuten alle Varianten nochmals umrühren.
    • Abdecken und im Kühlschrank quellen lassen – die reine Joghurtvariante mindestens 2 Stunden, die anderen mindestens 4 Stunden, besser über Nacht.
    Schritt 4

  5. Toppings vorbereiten

    • Für die Milchvariante einen Löffel Skyr oder Joghurt, Granola, Nüsse oder Nussmus und Obst nach Wahl bereitstellen.
    • Für aufgekochte Früchte: Früchte mit Wasser und Süßungsmittel ca. 3–4 Minuten köcheln lassen.
    Schritt 5

  6. Garnieren und servieren

    • Den fertigen Chia-Pudding mit den Toppings nach Wahl garnieren.
    • Gut gekühlt genießen oder zum Mitnehmen einpacken.
    Schritt 6
Mezze holen