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Cremige Shrimps-Pasta mit Käse
Hauptgericht

Cremige Shrimps-Pasta mit Käse

30 Min.Für 2Nutri-Score D€€
von @meldaxmel54 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • PastaGetreide250 g
  • SalzGewürze10 g
  • ButterMilchprodukte30 g
  • Shrimps (geputzt, bereits gewürzt)Fisch300 g
  • PaprikapulverGewürze3 g
  • Zwiebel (gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauch (gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • SahneMilchprodukte200 ml
  • NudelwasserAndere60 ml
  • PfefferGewürze2 g
  • Muskatnuss (gerieben)Gewürze1 g
  • Mozzarella (gerieben)Milchprodukte125 g
  • Parmesan (gerieben)Milchprodukte50 g
  • Cheddar (gerieben)Milchprodukte50 g
  • Petersilie (gehackt)Obst & Gemüse10 g

pro Portion

Nährwerte

1.043kcal

Kohlenhydrate
95 g
Eiweiß
48 g
Fett
53 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochtopf
  • Bratpfanne
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Pasta kochen

    • Wasser im Topf aufkochen und salzen.
    • Die Pasta hineingeben und bissfest kochen.
    • Etwas Nudelwasser abnehmen und beiseitestellen.
    Schritt 1

  2. Shrimps in Butter braten

    • Butter in der Pfanne schmelzen.
    • Die Shrimps hineingeben und mit Paprikapulver würzen.
    • Umrühren und braten, bis sie goldig sind.
    Schritt 2

  3. Shrimps herausnehmen

    • Die Shrimps aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
    Schritt 3

  4. Zwiebel und Knoblauch anrösten

    • In derselben Pfanne die Zwiebeln anbraten.
    • Den Knoblauch dazugeben und anrösten.
    Schritt 4

  5. Sahnesauce ansetzen

    • Die Sahne und einen Schuss Nudelwasser angiessen.
    • Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
    • Köcheln lassen.
    Schritt 5

  6. Käse schmelzen

    • Mozzarella, Parmesan und Cheddar in die Sauce geben.
    • Rühren, bis alles geschmolzen ist.
    Schritt 6

  7. Pasta und Shrimps dazugeben

    • Die Pasta unterrühren.
    • Petersilie darüberstreuen.
    • Die Shrimps zurück in die Pfanne geben und alles vermengen.
    Schritt 7
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