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Türkische Lasagne (Yağlama-Style)
Hauptgericht

Türkische Lasagne (Yağlama-Style)

40 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @meldaxmel54 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • HackfleischFleisch500 g
  • ÖlVorräte30 ml
  • Zwiebel (groß, gewürfelt)Obst & Gemüse1 Stück
  • Knoblauchzehen (gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • grüne Spitzpaprika (klein geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • ButterMilchprodukte15 g
  • TomatenmarkVorräte30 g
  • gehackte Tomaten (aus der Dose)Vorräte400 g
  • Wasser (gleiche Dose wie die Tomaten)Andere400 ml
  • SalzGewürze5 g
  • PfefferGewürze2 g
  • Chili (nach Geschmack)Gewürze2 g
  • Paprika edelsüßGewürze3 g
  • OreganoGewürze2 g
  • fertige Wraps (aus dem Supermarkt)Backwaren9 Stücke
  • JoghurtMilchprodukte400 g
  • Knoblauchzehen (gepresst, für den Joghurt)Obst & Gemüse2 Stücke

pro Portion

Nährwerte

610kcal

Kohlenhydrate
53 g
Eiweiß
33 g
Fett
30 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel
  • Knoblauchpresse

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Hackfleisch anbraten

    • Öl in der Pfanne erhitzen.
    • Hackfleisch anbraten, bis es durch ist.
    Schritt 1

  2. Gemüse anschwitzen

    • Zwiebeln, Knoblauch und Spitzpaprika dazugeben.
    • Glasig anschwitzen.
    Schritt 2

  3. Tomatenmark anrösten

    • Butter und Tomatenmark unterrühren.
    • Kurz anbraten.
    Schritt 3

  4. Soße köcheln lassen

    • Gehackte Tomaten und Wasser dazugeben.
    • Mit Salz, Pfeffer, Chili, Paprika edelsüß und Oregano würzen.
    • Einige Minuten köcheln lassen.
    Schritt 4

  5. Knoblauchjoghurt anrühren

    • Joghurt mit gepresstem Knoblauch und Salz verrühren.
    Schritt 5

  6. Wraps schichten

    • Wraps falten und in die Soße tunken.
    • Auf einem Teller schichten, bis alles aufgebraucht ist.
    Schritt 6

  7. Anschneiden und servieren

    • Die Lasagne anschneiden.
    • Mit Knoblauchjoghurt servieren.
    Schritt 7
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