Mélanger la pâte

• Dans un bol, fouetter l'œuf avec le lait d'amandes.
• Ajouter la farine d'avoine et la whey vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Cuire les crêpes

• Chauffer une poêle légèrement graissée à feu moyen.
• Verser une petite louche de pâte et cuire environ 1 à 2 min de chaque côté, jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
• Répéter avec le reste de pâte.

Garnir et servir

• Garnir les crêpes selon votre envie (fruits frais, yaourt, etc.) et déguster.