Étaler la sauce tomate

• Étaler une bonne couche de sauce tomate sur la première tranche de pain de mie.

Garnir de jambon

• Poser la tranche de jambon sur la sauce tomate.

Monter le croque-pizza

• Recouvrir avec la seconde tranche de pain de mie.
• Étaler à nouveau de la sauce tomate sur le dessus, sans excès.

Ajouter le fromage et l'olive

• Répartir l'emmental et la mozzarella sur le dessus.
• Déposer l'olive noire au centre.

Enfourner

• Enfourner à 180 °C environ jusqu'à ce que le fromage soit fondu et gratiné.