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Einfache gebratene Nudeln mit Hähnchen
Hauptgericht

Einfache gebratene Nudeln mit Hähnchen

25 Min.Für 2Nutri-Score C€€
von @tagesrezept83 Importe2 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • NudelnGetreide200 g
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Fleisch300 g
  • SojasauceVorräte45 ml
  • ÖlVorräte15 ml
  • Knoblauch (fein gehackt)Obst & Gemüse2 Stücke
  • Karotte (in feine Streifen geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Paprika (in Streifen geschnitten)Obst & Gemüse1 Stück
  • Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
  • SesamölVorräte5 ml
  • SalzGewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

577kcal

Kohlenhydrate
76 g
Eiweiß
39 g
Fett
13 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Kochfeld
  • Wok
  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Seiher

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Nudeln kochen

    • Wasser im Topf zum Kochen bringen und salzen.
    • Nudeln nach Packungsangabe garen, abgießen und beiseitestellen.
    Schritt 1

  2. Hähnchen anbraten

    • Öl im Wok stark erhitzen.
    • Hähnchenstreifen darin scharf anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
    Schritt 2

  3. Gemüse anbraten

    • Knoblauch, Karotte und Paprika zugeben.
    • Alles unter Rühren kurz anbraten, sodass das Gemüse noch Biss hat.
    Schritt 3

  4. Nudeln und Sauce dazugeben

    • Nudeln in den Wok geben und mit Sojasauce und Sesamöl vermengen.
    • Alles gut durchschwenken und mit Salz abschmecken.
    Schritt 4

  5. Servieren

    • Gebratene Nudeln auf Teller verteilen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
    Schritt 5
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