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Gurkensalat mit Crème fraîche und Zitrone
Beilage

Gurkensalat mit Crème fraîche und Zitrone

10 Min.Für 2Nutri-Score B€
von @tagesrezept233 Importe2 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

2 Personen
  • Gurke (gewaschen)Obst & Gemüse1 Stück
  • Zitrone (ausgepresst, Schale optional abgerieben)Obst & Gemüse1 Stück
  • Crème fraîche (1 Packung)Milchprodukte200 g
  • OlivenölVorräte15 ml
  • SalzGewürze3 g
  • Pfeffer (frisch gemahlen)Gewürze1 g

pro Portion

Nährwerte

237kcal

Kohlenhydrate
6 g
Eiweiß
3 g
Fett
23 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Reibe

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Gurke vorbereiten

    • Die Gurke waschen und nach Belieben schälen.
    • In dünne Scheiben hobeln oder raspeln und in eine Schüssel geben.
    Schritt 1

  2. Dressing anrühren

    • Crème fraîche mit dem Saft der Zitrone und dem Olivenöl verrühren.
    • Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Schritt 2

  3. Salat mischen und ziehen lassen

    • Das Dressing über die Gurken geben und alles gut vermengen.
    • Kurz durchziehen lassen und servieren.
    Schritt 3
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