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Energy balls framboise chocolat blanc
Snack

Energy balls framboise chocolat blanc

40 Min.Für 10Nutri-Score D€€
von @aiivannaa55 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

10 Personen
  • poudre d'amandesNüsse & Samen100 g
  • farine d'avoineGetreide40 g
  • beurre d'amande (ou beurre de cajou)Nüsse & Samen40 g
  • sirop d'érableVorräte30 g
  • vanille (facultatif)Vorräte5 ml
  • framboises lyophilisées (écrasées, quelques morceaux réservés pour la déco)Obst & Gemüse15 g
  • eau (ajoutée petit à petit selon la consistance)Andere50 ml
  • chocolat blanc (fondu)Vorräte80 g

pro Portion

Nährwerte

96kcal

Kohlenhydrate
8 g
Eiweiß
2 g
Fett
6 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Mikrowelle

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes et la farine d'avoine
    Schritt 1

  2. Ajouter les liants

    • Ajouter le beurre d'amande et le sirop d'érable
    • Ajouter un peu de vanille si souhaité
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte
    Schritt 2

  3. Ajuster la texture avec l'eau

    • Verser l'eau petit à petit jusqu'à une texture souple mais non collante
    Schritt 3

  4. Incorporer les framboises

    • Incorporer les framboises lyophilisées écrasées et quelques morceaux
    Schritt 4

  5. Former les boules

    • Former 10 à 12 boules d'environ 20 à 25 g chacune
    Schritt 5

  6. Réfrigérer les boules

    • Placer les boules au frigo pour qu'elles durcissent
    Schritt 6

  7. Faire fondre le chocolat blanc

    • Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes
    Schritt 7

  8. Enrober les boules

    • Tremper chaque boule dans le chocolat blanc fondu
    • Ajouter un peu de framboise lyophilisée écrasée pour la déco
    Schritt 8

  9. Laisser figer au frais

    • Remettre au frais jusqu'à ce que le chocolat durcisse
    Schritt 9
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