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Espaguete de frango (spaghetti au poulet portugais)
Hauptgericht

Espaguete de frango (spaghetti au poulet portugais)

40 Min.Für 4Nutri-Score C€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • poulet (coupé en morceaux)Fleisch600 g
  • spaghettisGetreide300 g
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • ail (gousse, hachée)Obst & Gemüse1 Stück
  • pulpe de tomateVorräte400 g
  • petits pois (égouttés)Vorräte400 g
  • eauAndere500 ml
  • gros selGewürze5 g
  • paprikaGewürze5 g
  • piri piriGewürze5 g
  • huile d'oliveVorräte40 ml
  • poivre (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

553kcal

Kohlenhydrate
63 g
Eiweiß
36 g
Fett
18 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochtopf
  • cuillère en bois

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire revenir le poulet

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire dorer le poulet avec le gros sel, le paprika, le piri piri et le poivre.
    Schritt 1
  2. Ajouter les aromates

    • Ajouter l'oignon émincé et l'ail haché.
    • Faire suer jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
    Schritt 2
  3. Mijoter la sauce

    • Verser la pulpe de tomate et la première moitié de l'eau.
    • Ajouter les petits pois et laisser mijoter.
    Schritt 3
  4. Cuire les spaghettis dans la sauce

    • Ajouter les spaghettis et le reste de l'eau.
    • Couvrir et laisser cuire en remuant régulièrement jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et la sauce liée.
    Schritt 4
  5. Servir

    • Rectifier l'assaisonnement.
    • Servir bien chaud.
    Schritt 5