Dessert

Fondant banane

35 Min.Für 8Nutri-Score C€

35 Min.

Dessert

rezept von

ginie.healthylife

@ginie.healthylife

was Sie brauchen

8 Personen

bananes bien mûres (coupées en rondelles puis écrasées en purée)Obst & Gemüse2 Stücke
œufs (entiers)Milchprodukte2 Stücke
arôme vanille (optionnel)Vorräte5 ml
sirop d'agaveVorräte30 ml
farineGetreide80 g
levure chimique (un demi-sachet)Vorräte5 g
pépites de chocolat (une belle poignée, plus quelques-unes pour le dessus)Vorräte50 g

pro Portion

100kcal

was Sie verwenden

Schritt für Schritt

Écraser les bananes
- Couper les bananes mûres en rondelles.
- Les écraser en purée avec une fourchette.
Schritt 1
Mélanger les liquides
- Ajouter les œufs entiers, l'arôme vanille (optionnel) et le sirop d'agave.
- Mélanger le tout au fouet.
Schritt 2
Incorporer la farine et la levure
- Incorporer la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Schritt 3
Ajouter les pépites de chocolat
- Ajouter une belle poignée de pépites de chocolat à la pâte.
Schritt 4
Verser dans le moule
- Verser la pâte dans un moule de 20 cm.
- Lisser le dessus avec une spatule.
- Parsemer quelques pépites de chocolat supplémentaires.
Schritt 5
Cuire au four
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Surveiller la cuisson selon le four : le fondant doit être doré mais pas trop cuit.
Schritt 6
Découper et servir
- Laisser tiédir puis couper en petites parts.
Schritt 7