Cuire la courge

• Faire cuire la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
• Laisser refroidir puis peser la chair cuite.

Fondre le chocolat

• Faire fondre le chocolat doucement.

Mixer la préparation

• Mixer la courge cuite avec le chocolat fondu dans un blender.
• Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.

Répartir dans les ramequins

• Verser la préparation dans des ramequins individuels ou dans un grand plat.

Réserver au réfrigérateur

• Laisser reposer au réfrigérateur, idéalement toute la nuit.